طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

کیک کدو سبز لیمویی دارای طعمی متفاوت است و برای درست کردن آن تقریبا به یک ساعت زمان نیاز دارید. در این مطلب دستور تهیه این کیک را برای 4 نفر می خوانید.

مواد لازم برای کیک کدو سبز لیمویی

  •  شکر دانه ریز  1 فنجان
  • رنده پوست لیمو  از 2 عدد لیموی بزرگ
  • روغن نباتی  1 فنجان
  • تخم مرغ بزرگ  3 عدد
  • آب لیموی تازه  یک چهارم فنجان
  • عصاره وانیل  2 ق چ
  • آرد 2 فنجان
  • بکینگ پودر  نصف ق چ
  • جوش شیرین  2 ق چ
  • نمک  سه چهارم ق چ
  • کدو سبز ریز رنده شده  2 فنجان

مواد لازم برای شربت روی کیک

  • کره ذوب شده    3 ق غ
  • پودر شکر الک شده  1 فنجان
  • عصاره وانیل  نصف فنجان
  • آب لیموی تازه  2 ق غ
طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

 طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
یک قالب گرد تو خالی یا قالب مستطیلی 22 * 32 سانتی را اسپری جدا کننده بزنید .
شکر ، رنده پوست لیمو را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا شکر مرطوب شود و رنده ی پوست لیمو تقریبا به خورد شکرها برود .
روغن نباتی ، تخم مرغ ، آب لیمو و وانیل را اضافه نموده و با سرعت متوسط همزن مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شوند .
آرد ، بکینگ پودر و جوش شیرین را مخلوط نموده و به تدریج به مواد مرطوب اضافه کرده و در حدی که کاملا ترکیب شوند مخلوط نمایید .
در آخر رنده ی کدو سبز را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید و داخل قالب بریزید .
زمان پخت کیک در قالب گرد میان تهی 45 – 50 دقیقه و در قالب مستطیلی 35 – 40 دقیقه خواهد بود . زمانی که یک خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نمایید .
بعد ازین که کیک کاملا خنک شود برای درست کردن لعاب رویش کره ، پودر شکر ، وانیل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید تا کاملا صاف و یکدست شود و روی کیک بریزید .
طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

نکات تکمیلی در مورد کیک کدو سبز لیمویی

کیک کدو سبز لیمویی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
کیک کدو سبز لیمویی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع:topnaz.com

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.